Diseño de un modelo de gestión basado en la logística y distribución para una empresa de consumo masivo de bebidas no alcohólicas

La investigación realizada a las empresas de consumo masivo de bebidas no alcohólicas, tiene a bien implementar/desarrollar un Modelo de Gestión de Logística y Distribución, para los Centros de Distribución o Bodegas dentro de la ciudad de Ambato. El presente estudio de trabajo realizado se basa en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Pazmiño Chiguango, Diego Fernando
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:Ecuador
Institución:Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Repositorio:Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
OAI Identifier:oai:repositorio.puce.edu.ec:123456789/8287
Acceso en línea:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/8287
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Modelo de gestión
Logística
Distribución
Bebidas no alcohólicas
Consumo masivo
Descripción
Sumario:La investigación realizada a las empresas de consumo masivo de bebidas no alcohólicas, tiene a bien implementar/desarrollar un Modelo de Gestión de Logística y Distribución, para los Centros de Distribución o Bodegas dentro de la ciudad de Ambato. El presente estudio de trabajo realizado se basa en el método exploratorio, para esto se realizó una investigación de campo, principalmente se lo realizó solo en las empresas de consumo masivo de bebidas no alcohólicas que cuentan con un Centro de Distribución o Bodega, el propósito fue, con el fin de identificar si las empresas utilizan o no, un Modelo de Gestión de Logística y Distribución. Los resultados obtenidos en cada una de las mismas, pudo determinar las necesidades que tienen, siendo los más relevantes: falta de espacio en bodega, supervisión de ingreso/salida de mercaderías, control de inventarios, señalética, etc. Por ello, en base a la interpretación de resultados, se tiene una idea general de lo que tiene implementado la empresa, con relación a las otras; por lo cual, se plantea diseñar un Modelo de Gestión de Logística y Distribución, en base a las necesidades de la empresa con la finalidad de determinar que puedan o no, implementar dicho modelo. Adicionalmente se proponen herramientas que pueden ayudar a mejorar cada uno de los procesos logísticos, que sustenten el Modelo de Gestión de Logística y Distribución, para obtener mejores resultados.