Creación de un ruta gastronómica en el cantón Mejía de la provincia de Pichincha

Capítulo I. Reseña histórica de la provincia de Pichincha y su cantón Mejía. Capítulo II. Gastronomia. Capítulo III. Gastronomia del cantón Mejía. Capítulo IV. Propuesta para la ruta gastronómica del cantón Mejía. Conclusiones, Recomendaciones. Bibliografía.

Detalhes bibliográficos
Autor: Layedra Barreno, Jenny Soraya
Tipo de documento: dissertação
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2013
País:Ecuador
Recursos:Universidad Tecnológica Equinoccial
Repositório:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:repositorio.ute.edu.ec:20.500.13066/11838
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11838
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COSTUMBRES
GASTRONOMIA ECUATORIANA
TURISMO
Descrição
Resumo:Capítulo I. Reseña histórica de la provincia de Pichincha y su cantón Mejía. Capítulo II. Gastronomia. Capítulo III. Gastronomia del cantón Mejía. Capítulo IV. Propuesta para la ruta gastronómica del cantón Mejía. Conclusiones, Recomendaciones. Bibliografía.

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