Estrategias para impulsar la competitividad y sostenibilidad de las PYMES del sector agroindustrial

Este estudio analiza a las PYMES del sector agroindustrial como un componente estratégico para el fortalecimiento de la competitividad y la sostenibilidad en el ámbito local y nacional. La investigación propone estrategias basadas en nuevas tecnologías que permitan optimizar los procesos productivos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Villacis Miranda, Briggitte Nallely
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2025
País:Ecuador
Institución:Universidad Politécnica Salesiana
Repositorio:Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dspace.ups.edu.ec:123456789/31535
Acceso en línea:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31535
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:AGROINDUSTRIA
COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD
PYMES
INNOVACIÓN Y DIGITALIZACIÓN
EFICIENCIA
ESTRATEGIAS
Descripción
Sumario:Este estudio analiza a las PYMES del sector agroindustrial como un componente estratégico para el fortalecimiento de la competitividad y la sostenibilidad en el ámbito local y nacional. La investigación propone estrategias basadas en nuevas tecnologías que permitan optimizar los procesos productivos, reducir la dependencia de actividades manuales y mejorar la eficiencia en la gestión de inventarios, comercialización y trazabilidad. Se utilizó un enfoque mixto, aplicando encuestas a 30 PYMES y entrevistas a expertos del sector, lo que permitió identificar un avance desigual en la digitalización, con brechas importantes en infraestructura tecnológica y capacitación del personal. A pesar de ello, se evidenció una actitud positiva hacia la adopción tecnológica como herramienta para fortalecer la competitividad y favorecer la sostenibilidad empresarial. Los resultados indican que la incorporación de tecnologías digitales, como sistemas de monitoreo en tiempo real y herramientas de gestión automatizada, contribuye tanto a la optimización de recursos como a la sostenibilidad ambiental, alineándose con los objetivos planteados. Se concluye que el desarrollo de estrategias tecnológicas acompañadas de políticas públicas y programas de capacitación constituye un factor clave para mejorar la competitividad y sostenibilidad de las PYMES agroindustriales en el largo plazo.