Evaluación de rendimiento y calidad de tres genotipos de pepino tipo mini (Cucumis sativus L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica, durante la época seca

Se realizó una evaluación de rendimiento y calidad de tres genotipos de pepino partenocárpico tipo mini cultivados bajo condiciones de invernadero. La cosecha inició a los 31 días después del trasplante para los tres genotipos. Los datos muestran una amplia variabilidad entre genotipos en cuanto a l...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Chacón Padilla, Karla, Monge Pérez, José Eladio
Tipo de documento: artigo
Data de publicação:2017
País:Costa Rica
Recursos:Universidad de Costa Rica
Repositório:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/76219
Acesso em linha:http://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/3061
https://hdl.handle.net/10669/76219
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Cucumis sativus
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description Se realizó una evaluación de rendimiento y calidad de tres genotipos de pepino partenocárpico tipo mini cultivados bajo condiciones de invernadero. La cosecha inició a los 31 días después del trasplante para los tres genotipos. Los datos muestran una amplia variabilidad entre genotipos en cuanto a longitud del fruto (17,83 – 18,41 cm), diámetro del fruto (42,68 – 43,81 mm), número total de frutos por planta (33,81 – 41,35), peso promedio del fruto (224,24 – 239,71 g), rendimiento por planta (7717,07 – 9720,08 g/planta), rendimiento comercial (15,63 – 21,13 kg/m2), rendimiento total (20,05 – 25,25 kg/m2), y porcentaje de sólidos solubles totales (2,97 – 3,10 °Brix). El genotipo Katrina obtuvo el mayor rendimiento comercial (21,13 kg/m2) y de primera calidad (15,73 kg/m2).
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El genotipo Katrina obtuvo el mayor rendimiento comercial (21,13 kg/m2) y de primera calidad (15,73 kg/m2).Yield and quality of three parthenocarpic mini cucumber genotypes grown under greenhouse conditions were evaluated. The harvest begun at 31 days after transplant for all genotypes. Data show a wide variability between genotypes with respect to fruit length (17,83 – 18,41 cm), fruit diameter (42,68 – 43,81 mm), total number of fruits per plant (33,81 – 41,35), mean fruit weight (224,24 – 239,71 g), yield per plant (7717,07 – 9720,08 g/plant), commercial yield (15,63 – 21,13 kg/m2 ), total yield (20,05 – 25,25 kg/m2 ), and percentage of total soluble solids (2,97 – 3,10 °Brix). Katrina genotype obtained the highest commercial (21,13 kg/m2 ) and first quality yield (15,73 kg/m2 ).UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM)UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Agronomíaesacceso abiertohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessTecnología en Marcha, vol. 30(1), pp. 14-26reponame:Kérwáinstname:Universidad de Costa Ricainstacron:UCRCucumis sativusPepino tipo miniRendimientoCalidadPartenocárpicoInvernaderoGenotiposMini cucumberYieldQualityParthenocarpicGreenhouseGenotypes583.637 286 CucurbitalesEvaluación de rendimiento y calidad de tres genotipos de pepino tipo mini (Cucumis sativus L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica, durante la época secaEvaluation of yield and quality of three genotypes of mini cucumber (Cucumis sativus L.) grown under greenhouse conditions in Costa Rica, during the dry seasonartículo originalhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1info:eu-repo/semantics/articleORIGINALTM-Pepino mini época seca.pdfTM-Pepino mini época seca.pdfVersión finalapplication/pdf369514https://www.kerwa.ucr.ac.cr/bitstreams/aba57e1d-5a00-45d5-947e-9e2e5edcea98/downloadfaadc13709caf059cfe097b2a6bcf0b2MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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