[en] CUTURAL MANAGEMENT OF A SMALL FAMILY BUSINESS: A CASE STUDY

[pt] Esta dissertação analisa o gerenciamento cultural ao longo do ciclo de vida de uma organização familiar. Para tanto, foi feito um estudo de caso do Tex Mex Restaurante, uma pequena cadeia brasileira de restaurantes mexicanos, uma empresa familiar fundada no Rio de Janeiro em 1996 que atualmente...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: PATRICIA JAGUARIBE FERRARI
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2007
País:Brasil
Institución:Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RIO)
Repositorio:Repositório Institucional da PUC-RIO (Projeto Maxwell)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:MAXWELL.puc-rio.br:10054
Acceso en línea:https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=10054&idi=1
https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=10054&idi=2
http://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.10054
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:[pt] CULTURA ORGANIZACIONAL
[pt] PROFISSIONALIZACAO
[pt] EMPRESA FAMILIAR
[en] ORGANIZATIONAL CULTURE
[en] PROFESSIONALIZATION
[en] FAMILIAR ENTERPRISE
Descripción
Sumario:[pt] Esta dissertação analisa o gerenciamento cultural ao longo do ciclo de vida de uma organização familiar. Para tanto, foi feito um estudo de caso do Tex Mex Restaurante, uma pequena cadeia brasileira de restaurantes mexicanos, uma empresa familiar fundada no Rio de Janeiro em 1996 que atualmente tem três restaurantes próprios e um franqueado. Com base em uma pesquisa qualitativa, neste trabalho foi analisado o posicionamento do Tex Mex Restaurante ao longo de sua história segundo algumas tipologias culturais identificadas na literatura. O resultado deste estudo reforça a literatura sobre o tema referente a questão da forte correlação entre cultura e ciclo de vida, evidenciando a importância de algumas variáveis como: processo de comunicação, estrutura de poder e processo decisório no gerenciamento da mudança organizacional e no alinhamento de novas estratégias de desenvolvimento corporativo com a cultura familiar.