Germinação e produção de flores comestíveis de nastúrcio em cultivo hidropônico / Germination and production of edible flowers of nasturtium in hydroponic cultivation
O nastúrcio (Tropaeolum majus L.) é uma planta com múltiplos usos desde ornamental a alimentar, com propagação por sementes. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação de sementes de três cultivares de nastúrcio em diferentes substratos, e a produção de flores comestíveis destas culti...
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Instituto Superior de Educação Vera Cruz (VeraCruz) |
| Repositorio: | Revista Veras |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:ojs2.ojs.brazilianjournals.com.br:article/7797 |
| Acesso em linha: | https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/7797 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Capuchinha substratos Tropaeolum majus L. |
| Resumo: | O nastúrcio (Tropaeolum majus L.) é uma planta com múltiplos usos desde ornamental a alimentar, com propagação por sementes. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação de sementes de três cultivares de nastúrcio em diferentes substratos, e a produção de flores comestíveis destas cultivares em cultivo hidropônico. Os experimentos foram realizados no período de maio a novembro de 2017, conduzido em estufa em duas fases. O experimento 1 teve como objetivo avaliar a germinação de três cultivares de nastúrcio (Anã sortida, Híbrida dobrada alta e Jewel mixture) em diferentes substratos, conduzido em delineamento experimental de blocos casualizados, organizado em 3x7 (três cultivares de nastúrcio e sete substratos), com quatro repetições. Em sistema DFT (Deep Film Technique) com introdução da solução nutritiva 15 DAS (dias após a semeadura). O experimento 2 teve como objetivo a produção de flores comestíveis de três cultivares da mesma espécie nastúrcio em cultivo hidropônico, conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado com três cultivares de nastúrcio, com oito repetições. Selecionaram-se plantas, do primeiro experimento, com cinco folhas e transplantadas em sistema hidropônico NFT (Nutrient Film Technique), permanecendo até o final do ciclo produtivo de 98 DAS. Observou-se ótima germinação para as três cultivares de nastúrcio nos substratos Tecnomax HF, Carolina Soile Macplant+CAC, com porcentagens acima de 90%. A produção de flores comestíveis para as três cultivares de nastúrcio em cultivo hidropônico é viável, com produção a partir de 49 DAS de cultivo em NFT, com constância de florescimento semanal. |
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