Análise da infraestrutura organizacional do equipamento hoteleiro: um estudo de caso do Hotel Japão na cidade de Arraias Tocantins
O relatório apresentado refere-se a um estágio realizado no âmbito de Graduação no curso de Turismo Patrimonial e Socioambiental da Universidade Federal do Tocantins. O estágio aconteceu no período de dezembro de 2017 a março de 2018. O objetivo desse estágio foi estudar a estrutura organizacional g...
| Autor: | |
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| Tipo de documento: | relatório científico |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2018 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Federal do Tocantins (UFT) |
| Repositório: | Repositório Institucional da UFT |
| Idioma: | português |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uft.edu.br:11612/2479 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/11612/2479 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO Turismo Hotelaria Hotel Japão |
| Resumo: | O relatório apresentado refere-se a um estágio realizado no âmbito de Graduação no curso de Turismo Patrimonial e Socioambiental da Universidade Federal do Tocantins. O estágio aconteceu no período de dezembro de 2017 a março de 2018. O objetivo desse estágio foi estudar a estrutura organizacional geral do Hotel Japão situado na cidade de Arraias-Tocantins, mostrando o seu diferencial dos outros hotéis da região e da cidade, além de evidenciar a relevância do planejamento, gestão e atendimento do hotel e a importância destes ícones para a gestão de um equipamento hoteleiro, associando o hotel Japão como um mecanismo de atrair hóspedes e impulsionar a economia da cidade. A metodologia aplicada foi observação participante, centrada pela vivência em todos os departamentos do hotel, entrevistas informais e pesquisa bibliográfica exploratória. No decorrer do estágio surgiram algumas sugestões que são divulgadas neste trabalho como devolutiva para o Hotel Japão. |
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