Resultados econômicos de um sistema de produção de leite no município de Itutinga - MG
Objetivou-se estudar a rentabilidade de um sistema de produção de leite localizado no município de Itutinga – MG, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre os custos finais da atividade e a proporção de cada um deles em relação à receita total. Os dados foram coletados entre ja...
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFLA |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/57445 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.ufla.br//handle/1/57445 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Bovinocultura de leite Custos de produção Rentabilidade Dairy cattle Production costs Profitability |
| Resumo: | Objetivou-se estudar a rentabilidade de um sistema de produção de leite localizado no município de Itutinga – MG, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre os custos finais da atividade e a proporção de cada um deles em relação à receita total. Os dados foram coletados entre janeiro de 2007 e dezembro de 2008. O processamento dos dados e a análise de rentabilidade foram realizados pelo software Cu$to Bovino Leite®, considerando a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. O sistema de produção apresentou, por kg de leite, margem bruta positiva de R$0,06, margem líquida negativa de R$0,02 e prejuízo de R$0,29 tendo, portanto, uma rentabilidade negativa de 9,29%. Conclui-se que, nessas condições, a atividade sobreviverá somente no curto prazo. Com a exploração do sistema de produção, a atividade sofre perdas econômicas levando o pecuarista a descapitalização. |
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