Caracterização reológica da goma xantana: influência de íons metálicos univalente e trivalente e temperatura em experimentos dinâmicos
p. 188-194
| Authors: | , |
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| Format: | article |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2011 |
| Country: | Brasil |
| Institution: | Universidade Federal da Bahia (UFBA) |
| Repository: | Repositório Institucional da UFBA |
| Language: | Portuguese |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufba.br:ri/15174 |
| Online Access: | http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/15174 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Goma Xantana Mudança conformacional, Reologia Viscoelasticidade |
| Summary: | p. 188-194 |
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