Avaliação das propriedades antioxidantes de derivados ésteres do ácido gálico

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia

Bibliographic Details
Author: Rosso, Rober
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:2005
Country:Brasil
Institution:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Repository:Repositório Institucional da UFSC
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai:repositorio.ufsc.br:123456789/101808
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/101808
Access Level:Open access
Keyword:Farmácia
Antioxidantes
Esteres
Ácido gálico
Description
Summary:Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia