Estabilidade catalítica da peroxidase do nabo na forma livre e imobilizada em esferas de quitosana
Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre.
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da UFLA |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/2173 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.ufla.br/handle/1/2173 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | CNPQ_NÃO_INFORMADO Glutaraldeído Remazol Brilliant Blue R Descoloração Enzima - Armazenamento Enzyme Glutaraldehyde Discoloration Storage |
| Resumo: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre. |
|---|