Extração do colesterol da gema desidratada
Orientador: Enny Therezinha Martucci
| Author: | |
|---|---|
| Format: | doctoral thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 1995 |
| Country: | Brasil |
| Institution: | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
| Repository: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
| Language: | Portuguese |
| OAI Identifier: | oai::87254 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1582377 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Colesterol Colesterol - Extração |
| Summary: | Orientador: Enny Therezinha Martucci |
|---|