Occurrence of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone in corn grain from Minas Gerais state, Brazil. Part 1

The occurrence of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone was shown by thin-Iayer chromatography, in samples of corn grain from the 1984 crop in various placas of Minas Gerais state. Of eighty three samples analyzed, fifteen had aflatoxin and only one zearalenone. Ochratoxin A was not detectedin an...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Sabino, Myrna, Prado, Guilherme, Colen, Gecernir
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:1986
País:Brasil
Recursos:Instituto Adolfo Lutz
Repositório:Revista do Instituto Adolfo Lutz (Online)
Idioma:português
OAI Identifier:oai:ojs.periodicos.saude.sp.gov.br:article/36865
Acesso em linha:https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36865
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:corn (grain), contamination by micotoxins
aflatoxin, oehra- toxin A, zearalenone, detection in corn grain
milho em grão, contaminação por micotoxinas
aflatoxina, ocratoxina A, zearalenona, detecção em milho em grão
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spelling Occurrence of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone in corn grain from Minas Gerais state, Brazil. Part 1Ocorrência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona em milho de Minas Gerais. Parte 1corn (grain), contamination by micotoxinsaflatoxin, oehra- toxin A, zearalenone, detection in corn grainmilho em grão, contaminação por micotoxinasaflatoxina, ocratoxina A, zearalenona, detecção em milho em grãoThe occurrence of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone was shown by thin-Iayer chromatography, in samples of corn grain from the 1984 crop in various placas of Minas Gerais state. Of eighty three samples analyzed, fifteen had aflatoxin and only one zearalenone. Ochratoxin A was not detectedin any sample,Em amostras de milho em grão, safra 1984, coletadas em diversas localidades do Estado de Minas Gerais, foi verificada a incidência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona. Foi utilizada a técnica de cromatografia em camada delgada. Das 83 amostras analisadas, 15 apresentaram aflatoxinas e apenas uma apresentou zearalenona. Não foi detectada ocratoxina A em nenhuma das amostras.Instituto Adolfo Lutz1986-12-30info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAvaliado pelos paresapplication/pdfhttps://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/3686510.53393/rial.1986.46.36865Instituto Adolfo Lutz Journal - RIAL; Vol. 46 No. 1-2 (1986); 65-71Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL; Vol. 46 Núm. 1-2 (1986); 65-71Revista do Instituto Adolfo Lutz; v. 46 n. 1-2 (1986); 65-711983-38140073-9855reponame:Revista do Instituto Adolfo Lutz (Online)instname:Instituto Adolfo Lutzinstacron:IALporhttps://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36865/35081Copyright (c) 1986 Myrna Sabino, Guilherme Prado, Gecernir Coleninfo:eu-repo/semantics/openAccessSabino, MyrnaPrado, GuilhermeColen, Gecernir2024-02-29T13:44:49Zoai:ojs.periodicos.saude.sp.gov.br:article/36865Revistahttps://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/indexPUBhttps://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/oairial@saude.sp.gov.brhttps://doi.org/10.53393/rial1983-38140073-9855opendoar:2024-02-29T13:44:49Revista do Instituto Adolfo Lutz (Online) - Instituto Adolfo Lutzfalse
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