Abordagem metabolômica do fígado de bovinos como busca de biomarcadores para mitigar a emissão de metano
As emissões de metano entérico constituem uma preocupação ambiental significativa, levando o Brasil ao compromisso na COP 26 em 2021 de reduzir as emissões de metano em 30% até 2030. Dado que o fígado desempenha um papel fundamental na regulação do equilíbrio energético e da fisiologia metabólica ge...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade de São Paulo (USP) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:teses.usp.br:tde-21032024-102400 |
| Acceso en línea: | https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75133/tde-21032024-102400/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | bovine liver fígado bovino lipídios lipids metabolites metabólitos metano methane |
| Sumario: | As emissões de metano entérico constituem uma preocupação ambiental significativa, levando o Brasil ao compromisso na COP 26 em 2021 de reduzir as emissões de metano em 30% até 2030. Dado que o fígado desempenha um papel fundamental na regulação do equilíbrio energético e da fisiologia metabólica geral, é essencial investigar os biomarcadores associados ao metabolismo do fígado bovino. Metabólitos polares e apolares no fígado apresentam potencial como indicadores para discernir a presença de microrganismos ligados à emissão de metano. Esta exploração abrangente do metaboloma, conhecida como metabolômica, desvenda as atividades dos metabólitos, esclarece o metabolismo celular e auxilia na identificação de biomarcadores. Este estudo centra-se na avaliação de metabolitos polares e apolares dentro do fígado de bovino Nelore para entender melhor como as diversas intervenções nutricionais podem contribuir para a mitigação do metano. Foram analisadas um total de 52 amostras de fígado de bovinos machos castrados Bos indicus (Nelore) submetidos a várias dietas, incluindo dietas convencionais e baseadas em subprodutos. Procedimentos de extração foram empregados para compostos polares e apolares, e técnicas analíticas, tais como espectroscopia de ressonância magnética nuclear (1H NMR) e Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight Mass Spectrometry (MALDI-TOF/MS), foram aplicadas. Os dados dos compostos polares foram recolhidos pelo 1H NMR e processados usando o software Chenomx, enquanto os dados dos componentes apolares foram coletados pelo MALDI-MS e processado em R usando o pacote MALDIquanti e os lipídios foram anotados usando a ferramenta CEU 3.0 mass mediator. Análises multivariadas e univariadas foram realizadas utilizando o software MetaboAnalyst 5.0. Embora esta análise abrangente tenha permitido a identificação e quantificação de metabólitos em amostras de fígado bovino e o reconhecimento de regiões espectrais significativas, o estudo não produziu biomarcadores nem estabeleceu sua associação com vias metabólicas relativas à mitigação das emissões de metano. |
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