O ensopado que alimenta, identifica e dá nome ao Morro do Mocotó - Florianópolis, SC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social, Florianópolis, 2015.

Detalles Bibliográficos
Autor: Gonçalves, Beatrice Corrêa de Oliveira
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:Brasil
Institución:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Repositorio:Repositório Institucional da UFSC
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.ufsc.br:123456789/160780
Acceso en línea:https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/160780
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Antropologia
Antropologia social
Nutrição
Aspectos antropológicos
Florianópolis (SC)
Descripción
Sumario:Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social, Florianópolis, 2015.