Propriedades da transcarbamilase de ornitina parcialmente purificada de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.)

Transcarbamilase de ornitina (E.C. 2.1.3.3) extraída de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L. cv. carioca) com 31 dias de maturidade foi parcialmente purificada com sulfato de amônio em pH 7,2 e 7,8. A enzima apresentou as seguintes propriedades: pH ótimo 7,8, temperatura ótima 40°C, Constante...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Gutierrez, L.E., Crocomo, O.J.
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:1989
País:Brasil
Recursos:Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP)
Repositório:Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Idioma:português
OAI Identifier:oai:revistas.usp.br:article/5204
Acesso em linha:https://revistas.usp.br/aesalq/article/view/5204
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:transcarbamilase de ornitina
feijoeiro
Phaseolus vulgaris
ornithine transcarbamylase
bean
Descrição
Resumo:Transcarbamilase de ornitina (E.C. 2.1.3.3) extraída de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L. cv. carioca) com 31 dias de maturidade foi parcialmente purificada com sulfato de amônio em pH 7,2 e 7,8. A enzima apresentou as seguintes propriedades: pH ótimo 7,8, temperatura ótima 40°C, Constante de Michaelis para ornitina de 3,18mM e para carbamil-fosfato de 3,93mM.