Cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone,1931) em sistema multifásico
A carcinicultura marinha no Brasil, tem mostrado extraordinários avanços nos últimos anos, devido à utilização de tecnologias inovadoras que vem sendo sucessivamente aplicadas à atividade. Uma dessas, diz respeito à utilização de tanques berçários para adaptação de pós-larvas oriundas dos laboratóri...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2004 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:tede2:tede2/6387 |
| Acceso en línea: | http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6387 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Camarão marinho Litopenaeus vannamei Carcinicultura CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA |
| Sumario: | A carcinicultura marinha no Brasil, tem mostrado extraordinários avanços nos últimos anos, devido à utilização de tecnologias inovadoras que vem sendo sucessivamente aplicadas à atividade. Uma dessas, diz respeito à utilização de tanques berçários para adaptação de pós-larvas oriundas dos laboratórios de larvicultura. Estes tanques berçários têm a vantagem de reduzir o tempo de cultivo, aumentando a rotatividade dos viveiros e conseqüentemente incrementando a produção. Sob este enfoque, o presente trabalho foi realizado com objetivo de avaliar a produtividade em um cultivo de camarões marinhos, através de um modelo trifásico, com uso de tanques berçários primário e secundários, e viveiro de engorda sem aeração. mediante duas repetições. O experimento foi realizado na Fazenda Boqueirão da Ilha Ltda (Lat. 7º45’16,5”Sul; Long. 34º52’20,6” Oeste), localizada na Ilha de Itamaracá, que dista 60km de Recife-PE. Foram utilizados um tanque berçário primário (TBP), dois tanques berçários secundários (TBS) e um viveiro de engorda (VE) de 7000m². No cultivo foi utilizado pós-larvas (PL19) com 0,007g de Litopenaeus vannamei, na primeira fase com duração de 25-30 dias, as quais foram transferidas para segunda fase (0,15g) onde passaram mais 30 dias, e finalmente com 2,34g passaram para a terceira fase, onde permaneceram por 50-60 dias, atéatingirem o tamanho comercial. Os ambientes de cultivo foram previamente fertilizados com Nitrato de Sódio puro e enriquecido com Fósforo, em quantidades de 11g/m² e 8,6g/m², respectivamente. Na primeira fase a alimentação dos camarões foi efetuada com ração comercial contendo 40 e 35% de proteína bruta, sendo esta última utilizada para as fases seguintes. No tanque berçário primário, o ganho de peso médio (GP), a taxa de crescimento específico (TCE) e a sobrevivência (S) foram de 4,73 mg/dia, 9,77%/dia e 88,56%, respectivamente. Na segunda fase, o GP, TCE e S foram 71,67mg/dia, 9,10%/dia e 63,34%, respectivamente. No viveiro de engorda, o GP, TCE e S foram 147mg/dia, 3,12%/dia e 66,21%, respectivamente, obtendo-se camarões com 11g de peso médio. Esse sistema proporcionou uma fase de engorda com 50-60 dias de permanência no viveiro, obtendo-se camarão com peso de 10-12 g, que possibilita a obtenção de 5 ciclos anuais, e uma produtividade estimada da ordem de 6.735kg/ha/ano. O sistema de cultivo trifásico pode representar uma nova tecnologia que busca otimizar o aproveitamento das áreas de engorda de camarões. |
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