Presencia de Aspergillus flavus, contaminante del maíz con micotoxinas, en lotes de Santiago del Estero, norte de Córdoba y este de Tucumán

Argentina se encuentra entre los líderes mundiales en producción de maíz, ocupando el sexto lugar como productor y oscila entre el tercero y cuarto como exportador. En la campaña 2018/19, el país produjo alrededor de 57 millones de toneladas. La región conformada por la provincia de Santiago del Est...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Barontini, Javier Miguel, Druetta, Marcelo Alberto, Luna, Ignacio Martin, Torrico Ramallo, Ada Karina, Chulze, Sofía Noemí, Gimenez, Maria De La Paz
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2020
País:Argentina
Recursos:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositório:INTA Digital (INTA)
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/7836
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7836
https://issuu.com/aapresid/docs/maiz_vf_web
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Micotoxinas
Organismos Patógenos
Híbridos
Mycotoxins
Hybrids
Maize
Pathogens
Aspergillus flavus
Maíz
Descrição
Resumo:Argentina se encuentra entre los líderes mundiales en producción de maíz, ocupando el sexto lugar como productor y oscila entre el tercero y cuarto como exportador. En la campaña 2018/19, el país produjo alrededor de 57 millones de toneladas. La región conformada por la provincia de Santiago del Estero, este de Tucumán y norte de Córdoba es responsable de entre 10 y 20 % de la producción nacional, dependiendo de los factores climáticos propios de cada ciclo agrícola.