Rodriguez, S. d. C., Generoso, S. M., Gutierrez, D. R., & Questa, A. G. (2015). Aplicación del análisis sensorial en la evaluación de la calidad de productos frescos cortados.
Citação norma ChicagoRodriguez, Silvia del Carmen, Silvina Marcela Generoso, Diego Ricardo Gutierrez, e Ana G. Questa. Aplicación Del Análisis Sensorial En La Evaluación De La Calidad De Productos Frescos Cortados. 2015.
Citação norma MLARodriguez, Silvia del Carmen, Silvina Marcela Generoso, Diego Ricardo Gutierrez, e Ana G. Questa. Aplicación Del Análisis Sensorial En La Evaluación De La Calidad De Productos Frescos Cortados. 2015.
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