La cocina indígena en Patagonia continental desde las observaciones de los Cronitas
Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana.
| Autores: | , , |
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| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2016 |
| País: | Argentina |
| Recursos: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositório: | CONICET Digital (CONICET) |
| Idioma: | espanhol |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/115649 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/11336/115649 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Patagonia Alimentación Pueblos originarios https://purl.org/becyt/ford/6.1 https://purl.org/becyt/ford/6 |
| Resumo: | Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana. |
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