Riera Valentí, I. (2019). L'ús d'insectes com a nou ingredient pel disseny de productes alimentaris.
Citação norma ChicagoRiera Valentí, Imma. L'ús D'insectes Com a Nou Ingredient Pel Disseny De Productes Alimentaris. 2019.
Citação norma MLARiera Valentí, Imma. L'ús D'insectes Com a Nou Ingredient Pel Disseny De Productes Alimentaris. 2019.
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