Kedia, G., Vázquez, J. A., & Pandiella, S. S. (2008). Fermentability of whole oat flour, PeriTec flour and bran by Lactobacillus plantarum.
Citación estilo ChicagoKedia, Gopal, José Antonio Vázquez, y Severino S. Pandiella. Fermentability of Whole Oat Flour, PeriTec Flour and Bran By Lactobacillus Plantarum. 2008.
Cita MLAKedia, Gopal, José Antonio Vázquez, y Severino S. Pandiella. Fermentability of Whole Oat Flour, PeriTec Flour and Bran By Lactobacillus Plantarum. 2008.
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