Tacias-Pascacio, V. G., Abellanas-Pérez, P., Andrades, D. d., Tavano, O. L., Mendes, A. A., Berenguer Murcia, A., & Fernández-Lafuente, R. (2025). A comprehensive review of lipase-catalyzed acidolysis as a method for producing structured glycerides.
Citação norma ChicagoTacias-Pascacio, Veymar G., Pedro Abellanas-Pérez, Diandra de Andrades, Olga Luisa Tavano, Adriano A. Mendes, A. Berenguer Murcia, e Roberto Fernández-Lafuente. A Comprehensive Review of Lipase-catalyzed Acidolysis As a Method for Producing Structured Glycerides. 2025.
Citação norma MLATacias-Pascacio, Veymar G., et al. A Comprehensive Review of Lipase-catalyzed Acidolysis As a Method for Producing Structured Glycerides. 2025.
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