Orbe Chamorro, M., Manosalvas Quiroz, L. A., Pinto Mosquera, N., & Samaniego, I. (2024). Efecto de los parámetros de fermentación sobre la actividad antioxidante del cacao ecuatoriano (Theobroma cacao L.).
Citación estilo ChicagoOrbe Chamorro, Mayra, Luis Armando Manosalvas Quiroz, Nicolás Pinto Mosquera, y Iván Samaniego. Efecto De Los Parámetros De Fermentación Sobre La Actividad Antioxidante Del Cacao Ecuatoriano (Theobroma Cacao L.). 2024.
Cita MLAOrbe Chamorro, Mayra, Luis Armando Manosalvas Quiroz, Nicolás Pinto Mosquera, y Iván Samaniego. Efecto De Los Parámetros De Fermentación Sobre La Actividad Antioxidante Del Cacao Ecuatoriano (Theobroma Cacao L.). 2024.
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