Álvarez Carpio, J. D. (2015). Caracterización de las principales propiedades reológicas de los quesos prensados frescos y amasados expendidos en la Ciudad de Cuenca.
Chicago Style CitationÁlvarez Carpio, Jorge Danilo. Caracterización De Las Principales Propiedades Reológicas De Los Quesos Prensados Frescos Y Amasados Expendidos En La Ciudad De Cuenca. 2015.
MLA CitationÁlvarez Carpio, Jorge Danilo. Caracterización De Las Principales Propiedades Reológicas De Los Quesos Prensados Frescos Y Amasados Expendidos En La Ciudad De Cuenca. 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.