Enfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional aplicado a la gobernanza de la inserción de alimentos producidos por la agricultura familiar en la alimentación escolar

UCR::Rectoría::Oficina de Asuntos Internacionales y Cooperación Externa (OAICE)

Detalhes bibliográficos
Autor: Zúniga Escobar, Marianela
Formato: tesis doctoral
Fecha de publicación:2019
País:Costa Rica
Recursos:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/99755
Acesso em linha:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19493
https://hdl.handle.net/10669/99755
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
NUTRICION
POLITICA NUTRICIONAL
SEGURIDAD ALIMENTICIA
Descrição
Resumo:UCR::Rectoría::Oficina de Asuntos Internacionales y Cooperación Externa (OAICE)