Batista, M. d. A. (2005). Estudo da imobilização de células de Saccharomyces cerevisiae em gel de alginato de cálcio no processo de fermentação alcoólica.
Chicago Style CitationBatista, Marcio de Andrade. Estudo Da Imobilização De Células De Saccharomyces Cerevisiae Em Gel De Alginato De Cálcio No Processo De Fermentação Alcoólica. 2005.
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