Proposição de testes bootstrap para o índice de qualidade sensorial
Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Estatística e Experimentação Agropecuária, área de concentração em Estatística e Experimentação Agropecuária, para a obtenção do título de Mestre.
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de documento: | dissertação |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2013 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
| Repositório: | Repositório Institucional da UFLA |
| Idioma: | português |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/1783 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.ufla.br/handle/1/1783 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Estatística Análise sensorial Vida de prateleira Método Bootstrap Simulação Monte Carlo Sensory analisys Shelf-life Method Bootstrap Monte Carlo simulation |
| Resumo: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Estatística e Experimentação Agropecuária, área de concentração em Estatística e Experimentação Agropecuária, para a obtenção do título de Mestre. |
|---|