Rodrigues, F. J. (2024). Polímeros naturais em microencapsulação por extrusão e no desenvolvimento de coberturas comestíveis carreadoras de cultura probiótica para yacon minimamente processado.
Citação norma ChicagoRodrigues, Fábio Junior. Polímeros Naturais Em Microencapsulação Por Extrusão E No Desenvolvimento De Coberturas Comestíveis Carreadoras De Cultura Probiótica Para Yacon Minimamente Processado. 2024.
Citação norma MLARodrigues, Fábio Junior. Polímeros Naturais Em Microencapsulação Por Extrusão E No Desenvolvimento De Coberturas Comestíveis Carreadoras De Cultura Probiótica Para Yacon Minimamente Processado. 2024.
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