Paschoalino, J. E. (1983). Congelamento de batatinha (Solanum tuberosum L. cv. Bintje), parcialmente frita, por contato direto com salmoura.
Citación estilo ChicagoPaschoalino, Jose Eduardo. Congelamento De Batatinha (Solanum Tuberosum L. Cv. Bintje), Parcialmente Frita, Por Contato Direto Com Salmoura. 1983.
Cita MLAPaschoalino, Jose Eduardo. Congelamento De Batatinha (Solanum Tuberosum L. Cv. Bintje), Parcialmente Frita, Por Contato Direto Com Salmoura. 1983.
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