Cita APA

Ceruti, R. J., Zorrilla, S., & Sihufe, G. A. (2011). Proteólisis en queso Reggianito madurado con diferentes combinaciones de temperatura/tiempo.

Citación estilo Chicago

Ceruti, Roberto Julio, Susana Zorrilla, y Guillermo Adrian Sihufe. Proteólisis En Queso Reggianito Madurado Con Diferentes Combinaciones De Temperatura/tiempo. 2011.

Cita MLA

Ceruti, Roberto Julio, Susana Zorrilla, y Guillermo Adrian Sihufe. Proteólisis En Queso Reggianito Madurado Con Diferentes Combinaciones De Temperatura/tiempo. 2011.